【中国各省的酒】中华各省的代表酒

 2018-12-25 13:43:16   |    285   |    格尼哥洋酒坊   |        
[导读]:本文(《中华各省的代表酒》)由来自曲靖的客户投稿,并经由本站(格尼哥洋酒坊)结合主题:中国各省的酒,收集整理了众多资料而成。主要记述了白酒,黄酒,绍兴女儿红黄酒,酿酒技术,酿酒设备,二锅头,米酒,葡萄酒,青稞酒,酒文化,杜康,美食等方面的信息。相信从本文您一定可以获得自己所需要的!

  酒,是一种文化。中国上下五千年就是一个酒的文化,就是一个酒的历史。李白有举杯邀明月的雅兴,而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈,曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。杜甫有白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡的潇洒。酒是好东西,高兴的时候他能助兴,而悲伤的时候,它能为你解忧;酒是坏东西,如果你认为他能为你带来勇气,那么这种勇气不堪一击。如果你认为酒能证明你的忠诚,朋友,当你喝下的时候,你已经开始背叛了。你背叛的是你的健康,你背叛的是你的生命,你背叛的是家人对你的关爱。要珍惜生命,适度饮酒。

北京·二锅头

提到首都北京,特色酒毫无疑问是“二锅头”。据说有一种说法是:“到京城有三乐——登万里长城、吃全聚德烤鸭、喝二锅头,三乐不全不算到北京。”可见在人们观念中,二锅头之于北京就是符号化的一种存在。二锅头在北京俗称“二雷子”,是属于地道老北京的味道。

上海·石库门

上海·石库门

上海人喜欢喝淡一点的酒,大多数都不怎么喜欢喝白酒,因为味道冲。有人调侃到:在上海,阿姨就红酒,大叔就黄酒,年轻一辈就啤酒,打算搏命的话就白酒。石库门的上海老酒在许多上海人的心目中都被认为是经典。

天津·

天津·

天津市场上比较出名的地方酒是津酒,喝花津的人群较多,但更多的人喜欢佳酿,佳酿的口感比起津酒口感更好,价格也相对便宜。

     辽宁·老龙口白酒

     辽宁·老龙口白酒

  老龙口白酒,辽宁省沈阳市大东区特产,中国地理标志产品。老龙口酒创始于建于1662年(清康熙元年),酿造历史悠久。产地位于长白山余脉与辽河冲积平原的过渡地带,地下水源属矿泉水质,宜于酿酒。老龙口酿酒的窖池经过几百年的驯化富集了霉菌、酵母菌等种类繁多的微生物,为酿酒提供了呈香呈味的前驱体,形成了“浓头酱尾,绵甜醇厚”的独特风格。老龙口品牌被授予“中华老字号”的称号。

山东·青岛啤酒

山东·青岛啤酒

山东·青岛啤酒

   青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。

【中国各省的酒】中华各省的代表酒

  青岛琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前,其发展过程大体上是发轫于春秋战国,繁荣于秦汉,鼎盛于唐宋。其中,秦汉时期是琅琊台酒发展的重要阶段,这一时期对琅琊台酒的发展起了承前启后的作用,奠定了琅琊台的基础

的基础

 山东景芝酒业股份有限公司,位于“山东三大古镇”之一的景芝镇,迄今已有5000年酿酒历史。1948年,集景芝镇72家酿酒作坊于一体创立中国最早的国营白酒企业之一——山东景芝酒厂,1993年经山东省体改委批准改为股份制企业。

   有个朋友大小姐带了一瓶老家的景芝酒,品尝了一下柔和甘甜好下口印象比较深的酒。

山西·汾酒

山西·汾酒

    山西的标志性酒必然是汾酒,汾酒1993年建厂至今,生产了很多适合宴席场合的酒,汾酒也成为山西人的骄傲。

贵州·茅台

贵州·茅台

说起贵州,大家便会想到茅台酒。但其实贵州当地人是不常喝茅台,因为贵州出产的白酒品牌太多了,茅台镇好多酒厂的酒非就非常不错,品质好价格相较茅台也低的多。市面上能数得出来的就二三十家,习酒、董酒、国台、黔庄等等。

四川·五粮液

四川·五粮液

  天府之国的四川,是中华古代文明的发祥地之一。四川酿酒历史悠久,素有名酒之乡的美称。酒的种类很多,除去五粮液,还有泸州老窖、郎酒、沱牌、剑南春等。

河南·杜康

河南·杜康

河南·杜康

杜康酒是中国最古老的历史名酒,因杜康始造而得名,距今已有数千年的历史。史载:杜康牧羊于空桑涧(今汝阳县杜康村),“余粥弃于桑,郁积成香,竟有奇味,杜康尝而甘美,遂得酿酒之秘”,从此以酿酒为业。杜康被周平王封为“酒仙”,杜康酒被封为“宫廷御酒”

江苏·洋河

江苏·洋河

    洋河大曲古语云:“水为酒之血,曲为酒之骨”。故“名酒产地必有佳泉”的论断是有科学根据的,名酒“洋河大曲”就是用当地“美人泉”的水酿制而成的。诗人称赞“洋河美人泉,佳酿醉神州”。洋河的梦之蓝、海之蓝和天之蓝系列在全国都是家喻户晓的。

陕西·西凤酒

 陕西·西凤酒

   西凤在陕西,无人不知,在外地不是特别有名。在陕西喝白酒,西凤酒永远是不二首选。老陕人喝酒不比价格和档次,只看口碑。在陕西吃饭,你会发现周围不少人喜欢喝45度的5年陈酿西凤,价格也就100多一瓶,有评价说口感甚至比10年、15年的还好。

河北·老白干

 河北·老白干

    如果非要给河北选一个代表性的地方酒,那一定是老白干了。当然还有河套王酒、九龙醉、刘伶醉酒、长城干白葡萄酒、坂城烧锅酒、山庄老酒、乾隆醉酒等。

黑龙江·哈啤

  哈啤即哈尔滨啤酒,哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年,是中国最早的啤酒制造商,其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌,至今仍风行于中国各地。

      北大仓白酒是黑龙江省齐齐哈尔市北大仓酒厂采用贵州省茅台酒厂生产工艺,制成的优质大曲酒。该酒于1958年试制,1960年上市。这种白酒既具有酱香型大曲白酒的典型风格,又具有北方白酒的特点。被誉为“北国茅台”。先后被评为黑龙江省优质产品、国家轻工业部优质产品、中国优质白酒精品等。

吉林·榆树钱

   说到吉林特色酒,非榆树钱莫属。当地人对于榆树钱酒的评价还是很高的,“香气自然,不上头。”在当地市场根深蒂固,有深厚的群众基础。

吉林·高丽村

  延边边城酒业有限公司始建于上世纪80年代,原名为延边边城酒厂。

延边边城酒业有限公司主要产品有"高丽村"系列白酒、"金达莱"系列白酒、越橘酒、枸杞酒、松茸酒等。主导产品是"高丽村"牌系列白酒,具有民族特色,深受广大消费者的喜欢。

福建·雪津

福建雪津啤酒有限公司创建于1986年,是全国酿酒行业、福建省工业企业首家获得“国家环境友好企业”称号的企业。主导产品为雪津啤酒,另外雪津纯生、雪津冰啤等系列产品被国家绿色食品发展中心认定为“A”级绿色食品。

福矛窖酒诞生于“世界双遗”武夷山脉的东南侧、“酒城”建瓯境内。武夷山脉地处北纬28度,承接“中国酿酒龙脉”,坐拥中国东南部最佳的酿造生态环境。建瓯则素有“天然氧吧”之称,是一座“绿海粮仓,笋都古城”的山水古城。建瓯酒文化积淀深厚,早在三千年前的西周时代,当地先人就酿造出第一滴醇香四逸的美酒。

湖南·浏阳河

“喝杯白酒,交个朋友”,这是湖南人在酒桌上常说的两句话。湖南当地的酒品牌也很多,如果非要说个代表的话那就是浏阳河酒吧

湖北·白云边

  曾经有人做过调查,白云边以微薄优势获得湖北人喜爱白酒第一称号。紧随其后的是稻花香、枝江、黄鹤楼等。湖北当地酒里除了白云边是兼香之外,其他品牌都是浓香型,可见湖北人对于浓香型的喜爱。

浙江·绍兴黄酒

大多数南方省份不爱喝白酒,浙江也是如此。浙江人喜欢喝黄酒或者青梅酒。如果送人的话,绍兴黄酒是个不错的选择。

品牌有女儿红、古越龙山、会嵇山 

 广东·梅鹿液

  上世纪50年代生产的“梅鹿液”是广东四大名酒之一,有“广东茅台”之称,与清远“飞霞液”、顺德“凤城液”并称“广东三液”。“梅鹿液”酒色清澈透明,入口甜绵,酒香浓郁,醇和清爽,杯底留香持久,既有贵州茅台酒味香醇的特色,又有自己清香持久的优点。

广西·三花酒

  主打米香型的桂林三花酒是桂林三宝之一,桂林人爱喝酒,也是广西省数一数二的。除此之外,酱香型白酒在广西口碑也不错,当地白酒中丹泉的品牌受到消费者喜欢。

安徽·皖酒

安徽省的地方特色酒可以说有很多,除了皖酒还有古井贡、口子窖、迎驾等,每个人喜欢的不一样。对于皖酒,外观:酒质清澈透明,无杂物;香气:气味香馥、纯正;滋味:醇厚甘冽、清香

青海·青稞酒

青海人唯独爱青稞酒,青稞酒是青海的特产,以青稞为原料酿制而成,这种酒度数高,略带苦味,但是喝了不上头。目前市面上青海的“互助牌”系列酒比较多。

内蒙·马奶酒

 马奶酒是蒙古族朋友喜欢喝的酒,它是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种酒精含量只有1.5到3度的饮料,是流行整个草原地区的传统饮料。

还有高度40~67度白酒

西藏·青稞酒

青稞酒藏语称“纳然”或者叫做“羌”,它是藏族最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少,是藏族人待客的最佳饮料。藏族人民酿制青稞酒已有悠久的历史,以高原主产粮青稞为主要原料酿制而成。尤以龟山泉水酿造的中心镇青稞酒最为上乘。

宁夏·大夏贡

 2004年大夏贡被评为宁夏招待用酒,其中52度的大夏贡“凤鸣天下”评价最高,除了品质“醇厚和谐、入口细腻,饮后不上头,不刺激肠胃,醒酒较快。”之外,它的红色酒瓶加上两三百的亲民价格都很受当地人喜欢。

甘肃·古河州

  甘肃当地白酒以浓香型为主,度数在40度左右。甘肃临夏当地白酒是古河州,民勤地区喜欢喝腾格里特液,古河州和腾格里特液在网上极难需到踪迹,如果好这口,那就去当地买吧。

海南·海马贡酒

海马贡酒的恶俗广告曾经是热议的焦点,但不管怎样,海马贡酒出名了。海南人除了喝自己酿的米酒之外,买酒的话就会考虑海马贡酒。海马贡酒,个头很小,120毫升,而且价格便宜。

新疆·伊力特  

新疆本地酒销量比较好的品牌有:伊力特,肖儿布拉克,三台老窖,主要产地是伊梨的酒。新疆人一般喝本地产的酒,比较爱喝酒精度较高的酒,一般都在50度以上。

台湾.高粱酒

     台湾高粱酒被誉为台湾第一美酒,在台湾每年的消费量达新台币150亿以上,与阿里山、日月潭并称『台湾三宝』,亦是台湾最具市场竞争力与特色的酒品。顺吉高粱酒承袭传统古法之酿酒技术,并结合经验与现代化设备所酿造的高粱酒,经五年以上长期地窖贮存,窖内先天自然之阴冷空气使酒中成分在长年相互调和吸收后自然醇化,并经老师傅的精心勾兑调配、去芜存菁,酒质芳香、甘冽、醇厚适口,酒龄越长风味愈显香郁醇和,回甜愈陈愈香,乃有酒中极品顺吉高粱酒。

酒的种类:

包括白酒,啤酒,葡萄酒,黄酒,米酒,药酒等。

白酒

中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

啤酒

啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。

葡萄酒

葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。

黄酒

黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(Ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。

米酒

米酒,酒酿又名醪糟,古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。

药酒

药酒,素有"百药之长"之称,将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效。

个人喜欢泡药酒收藏

喝酒的好处"

     如果适量地喝酒,又有点好菜,心情舒畅,往往会化害为益,收到意外的好处。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与,酒的酒精度数越高,肌体所消耗的酶与维生素就越多,故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。 而咸鱼、香肠、腊肉等食品,因含有色素与亚硝酸盐,与酒精反应不仅会伤害肝脏,而且易造成口腔与食道粘膜的损害,所以,不宜过多用以佐菜。

中国各省的酒视频

100万在中国各省各地能生活多久?看到北京哭了!

拓展阅读

中国各省白酒品牌大全 中国各省各地白酒品牌大全,有些酒你都不一定知道!:http://www.gdnybrother.cn/pinpai/120.html

全国各省市最具代表性的香烟品牌,你抽过几种?:https://baijiahao.baidu.com/s?id=1571700389622536&wfr=spider&for=pc

全国各省六大茶叶的主要代表产区,有你的故乡吗?:http://www.sohu.com/a/129425711_637064

相关问答

问:中国各省的白酒名称有哪些?

答:中国酒文化源远流长,各个地域都有自己的特色名酒,下面我就给您介绍各省的名酒:北京:红星二锅头、牛栏山二锅头 上海:石库门 湖南:酒鬼、湘泉 河北:衡水老白干 河南:宋河粮液、杜康 贵州:茅台 四川:五粮液、泸州老窖 重庆:江津白酒 江苏:洋河大曲 浙江:东方剑桥 江西:四特 安徽:口子酒、古井酒 陕西:西凤酒 山西:汾酒 广西:桂林三花酒 广东:玉冰烧酒 山东:景芝白干酒 湖北:白云边酒 黑龙江:玉泉酒 甘肃:九粮液,崆峒酒 辽宁:老龙口、铁刹山 吉林:洮儿河  洮南香   天津:地王津、花津、兰津 云南:金六福 海南:海口大曲 西藏:青稞酒 新疆:伊力特、肖尔布拉克 台湾:金门高粱、玉山高粱

问:全国各省市人最爱喝什么酒

答:我觉得是汾酒

问:除了全国名酒,这些代表各省特色的白酒,你喝过多少

答:陕西有 西凤酒,太白酒

问:中国各地代表性的酒

答:1、山西,汾酒 2、陕西,西凤酒 3、贵州,茅台、赖毛、习酒 4、四川,五粮液、1573 5、北京,二锅头

问:中国有哪些名酒

答:川酒:五粮液、王食春、尖庄、五粮醇、五粮神、泸州老窖、郎酒、剑南春、全兴大曲、太白酒、文君酒贵酒:茅台、董酒、习水大曲、黑糯米酒 陕(秦)酒:西凤酒、店头高酒 湘酒:酒魂酒、酒鬼酒、湘泉酒、武陵酒、浏阳河、德山大曲白沙液 鄂酒:稻花酒、枝江大曲、白龙井、白云边、石花大曲、西陵特曲 晋酒:汾酒、杏花村竹叶青 豫酒:宋河粮液、杜康、赊店、张弓、百泉春酒 鲁酒:心酒、金贵特曲、兰陵、孔府家酒、即墨老酒、金奖白兰地、烟台红葡萄酒、烟台解百纳干红葡萄酒、烟台雷司令干白葡萄酒、烟台味美思、烟台张裕葡萄酒 苏酒:双沟大曲、洋河大曲、封缸酒 赣酒:四特酒 皖酒:古井贡、口子酒、沙河王、双轮池、双轮王、金种子、贡酒、龙兴御液 青酒:青稞酒冀酒:曹雪芹家酒、丛台酒 京酒:华堂酒、北京醇、二锅头、北京特制啤酒 浙酒:绍兴酒 津酒:直沽烧、天津王朝牌半干白葡萄酒 蒙酒:河套老窖、宁城老窖、蒙古珍酒、鸿茅药酒 东北酒:北大仓酒、凌川白酒、千山酒、长白山葡萄酒、中国通化葡萄酒

用户评论

来自[九台]的客户:2019-01-23 22:39:40
二锅头、杜康、汾酒、西风、古井、泸州老窖

来自[兴平]的客户:2019-01-15 20:53:06
非常满意,物流也非常的快,给店家点个赞!

来自[古交]的客户:2019-01-15 11:28:06
贵州省仁怀市茅台站糊涂酒业(集团)有限公司――百年糊涂酒

来自[灵宝]的客户:2019-01-06 13:36:44
满意,最佳合作伙伴!

来自[榆林]的客户:2019-01-01 08:03:24
酒的口感很好,很正,这个价格买的很值得。。

来自[汕尾]的客户:2018-12-31 09:33:08
商家发货快,产品包装非常高档,酒的品质也是一级棒!

来自[佛山]的客户:2018-12-30 10:09:21
一、茅台酒   二、五粮液   三、西凤酒   四、双沟大曲   五、洋河大曲   六、古井贡酒   七、剑南春   八、泸州老窖特曲酒   九、汾酒   十、董酒

来自[米泉]的客户:2018-12-28 00:41:19
宜宾――五粮液 怀仁――茅台 泸州――泸州老窖 古蔺――郎酒 绵竹――剑南春 宝鸡――西凤酒 桂林――三花酒 遵义――董酒 杏花村――汾酒

来自[罗定]的客户:2018-12-27 16:14:00
想知道全国有哪些白酒最好的方法是到注册局查看,保证您知道的最全。

来自[呼伦贝尔]的客户:2018-12-26 11:54:41
好评。跟几个朋友喝了,都觉得品质不错,总之,性价比不错,有需要还回来买

来自[安庆]的客户:2018-12-26 00:45:00
东西今天收到了,然后打开看了一下,确认是正品无疑,非常好

来自[宜兴]的客户:2018-12-26 00:09:11
宝贝很好哦,挺满意,会一直拿货

来自[琼海]的客户:2018-12-25 23:07:05
多次买

来自[秦皇岛]的客户:2018-12-25 22:52:14
茅台、五粮液、郎酒、泸州老窖、鬼酒;老白干、二窝头==。。。。。。。。。。。。。。

来自[高密]的客户:2018-12-25 22:34:18
安徽:古井贡 云南:金六福 江西:李渡 山东:柔和泰山 景阳冈 今缘春

来自[丽水]的客户:2018-12-25 21:46:58
本来就是买来看的

来自[万宁]的客户:2018-12-25 19:58:36
顾客都说满意以后可以长期给我公司供货。

来自[江苏]的客户:2018-12-25 15:42:47
物流很快,客服服务态度很好,味道不错,绝对正品,值得购买