常见洋酒种类,洋酒的种类与喝法大全,出去再也不怕丢人了!

 2018-11-19 13:19:35   |    440   |    格尼哥洋酒坊   |                  
[导读]:本文(《洋酒的种类与喝法大全,出去再也不怕丢人了!》)由来自米泉的客户投稿,并经由本站(格尼哥洋酒坊)结合主题:常见洋酒种类,收集整理了众多资料而成。主要记述了葡萄酒,朗姆酒,金酒,洋酒,龙舌兰,威士忌,伏特加,白兰地,美食等方面的信息。相信从本文您一定可以获得自己所需要的!

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作为一种生活方式的体现,一种格调和品位的流露,从喝酒中就可以看出一个人的修养和身份地位。不同的场合,喝酒也就有不同的讲究。

洋酒其实指的就是外国输入中国的酒。

洋酒其实指的就是外国输入中国的酒。

目前习惯把洋酒分为六大类白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒则有葡萄酒和各色果酒等。

白兰地(Brandy)

白兰地(Brandy)

最早起源于法国,是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及世界各地,但品质最好的葡萄白兰地,当首推干邑( Cognac )。

白兰地在装瓶出售时,用以下几种符号来表示贮藏年代:

★表示3年陈酿

★★表示4年陈酿

V.O表示10-12年陈酿

V.S.O表示12-20年陈酿

V.S.O.P表示20-30年陈酿

X.O表示50年陈酿

所以 X.O. 并不是一种酒的名字或品牌,而是一个代表酿造级别的标志符号。

白兰地饮法

白兰地饮法

对于我们所熟知的干邑(轩尼诗等),都是经过复杂的蒸馏方法得到的高品质陈酿。所以,请直接饮用,千万不要勾兑其他饮品,最多可加入冰块,以保留其优越的高贵品质和口味。

朗姆(Rum)

朗姆酒是否陈年并不重要,主要是看产地。

它分为清淡型浓烈型两种风格。

清淡型朗姆酒呈浅黄到金黄色,主要产自波多黎哥和古巴;

浓烈型朗姆酒呈金黄色,以牙买加出产的为代表。

朗姆酒饮法 

朗姆酒饮法 

1、椰汁饮法

加勒比人最喜欢用椰子配朗姆酒,将白朗姆酒和冰的新鲜椰汁用一比三的比例混合,就成了树上结出的椰子酒,口感冰凉、清淡、柔和。将椰子肉切成小块,用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、盐腌一下做成小食,最适合搭配椰汁朗姆酒。

2、 急冻橙汁饮法

2、 急冻橙汁饮法
这是伏特加喝法的南美版本。将清淡型、40%酒精度的朗姆酒放进冰箱冷冻层,直到48小时以后再取出,这是朗姆酒成了冰液粘稠状,按一比一倒入鲜榨的橙汁,一口喝下肚子,从喉咙到胃会划过一道滋味丰富的冰线。

3、冰激凌饮法

吃冰激凌的时候滴几滴清淡型的白朗姆酒,能给冰激凌带来一些木香味和野蜂蜜香味,吃起来滋味更丰富。

龙舌兰(Tequila)

产自墨西哥,又被称为墨西哥的灵魂

它有一句著名的广告词:生活是苦涩的,而您的龙舌兰却不是。

龙舌兰的酒精度在50%(V/V)左右,属于二次蒸馏酒。

著名的品牌有乌鸦龙舌兰

龙舌兰饮法

龙舌兰饮法

1、龙舌兰酒+柠檬+盐

其实这是龙舌兰最正统的喝法,之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。记得看《生于七月四日》时,墨西哥还有一款龙舌兰酒,每杯里都泡了一条虫子,人们一口把酒吞下,再狠狠地将虫子吐出了,酷毙了。

2、龙舌兰酒+牛奶

养颜瘦身,适合女士

3、龙舌兰酒+咖啡

3、龙舌兰酒+咖啡

热咖啡一份中加入龙舌兰酒一盎司,那种怪怪的味让人无法忘怀。

伏特加(Vodka)

起源于俄罗斯,采用小麦、玉米、马铃薯等谷物蒸馏制成。

伏特加外观清澈如水,骨子里却如火药般后劲十足。它不会因“陈年”变得更加香醇而增值,因为它几近纯酒精。

伏特加饮法

伏特加饮法

1、Barbara

将半杯Vodka倒入一个调酒的量杯中,然后倒进半杯奶油可可和纯奶油,加入冰块,使劲摇晃并过滤后倒入鸡尾酒杯中。这是基于Vodka的一种最常见的鸡尾酒,又称作Alexanda。

2、 Katinka

将Vodka倒入一个调酒的量杯中,然后倒进少量杏汁白兰地和半杯冰鲜酸橙,使劲摇晃后,倒入加满银色冰块的鸡尾酒杯中。

3、 伏特加+橙汁

3、 伏特加+橙汁

这是一种最为流行的喝法,本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。

金酒(Gin)

产自荷兰,酒精度在35-48%(V/V)

它不仅具有利尿和麻醉的作用,同时具有兴奋的作用。金酒通常分为荷兰式金酒英国式金酒两大类。

金酒饮法

金酒饮法

1、金酒+汤力水+冰+柠檬

金酒以英国/荷兰的出名,伴有浓烈的杜松子香味,如果喝纯的话,会感觉又香又烈,不太好入口。所以一般都是冰块打底,再以1:3加金酒和汤力水勾兑,最后加入柠檬片,这样一来,口感会很舒适,带着淡淡的杜松子香/柠檬香,清澈甘洌。

2、金酒+干马丁尼+ 橄榄  

4、金酒+青柠汁+菠萝汁

4、金酒+青柠汁+菠萝汁

5、金酒(Gin/杜松子酒)+洋葱+苦艾酒

金酒(2-3盎司)+ 苦艾酒 (1盎司)+ 鸡尾酒洋葱 类似于Gin-Matini的味道。用洋葱味取代了橄榄味。用matini酒杯饮用。用盐腌的洋葱作装饰。

威士忌(Whisky)

属蒸馏酒。

品种有两个:一种是大麦威士忌,如格兰威特;

另一种是混合威士忌,如芝华士。

威士忌是酒精度在38%-48%(V/V)的蒸馏酒,最高浓度可达70%(V/V)。

通常不在进餐时饮用,多在闲暇时品味。

威士忌饮法

威士忌饮法

1、纯饮

纯饮

这个很简单,就是将酒倒在杯中,不要倒满,二分之一或三分之一杯即可,慢慢含在口中,用舌头和喉细细品味,同时感受扩散在杯中的香气。最好准备好凉的矿泉水,使因威士忌变热的舌头和喉恢复,两者交替饮用。

2、加冰块

这种喝法一般都用威士忌杯或敞口杯,先在杯中加入冰块,再倒入杯子一半容量左右的威士忌加以饮用。随着冰块的融化,酒的味道也不断在变,所以这种喝法很受欢迎,但是一定要用水质好的水制冰,这样口感好,还有就是冰块要尽可能的大一些,否则会很快融化,影响口感。

葡萄酒(Wine)

葡萄酒通常分为静止葡萄酒起泡葡萄酒加强葡萄酒开胃葡萄酒四大类。

静止葡萄酒就是我们常见的红、白葡萄酒,简称红酒和白酒。

在佐餐时,一般来说:

红肉(如牛肉、猪肉等)配红酒;

白肉(如鱼肉、鸡肉、海鲜等)配白酒。

果酒(Fruit Wine)

果酒(Fruit Wine)

以水果为原料经过发酵制成的酒。

常见的制酒水果除葡萄外,还有苹果、樱桃、梅、李、桃、橘、山楂、草莓、石榴、猕猴桃等;

从广义上说,任何利用水果发酵制成的酒皆可称为果酒。

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相关问答

问:所有洋酒种类及喝法

答:洋酒种类就分为2种威士忌和白兰地!威士忌,一般都是兑饮料!什么都可以就看你自己喜欢什么样口味的饮料,每个人有自己独特的口味!喜欢什么就兑什么!给你介绍几种大众口味!杰克丹尼-可乐!黑牌―红茶/绿茶,马蹄氏―脉动/菊花蜜,芝华士12年―绿茶/红茶/脉动/苏打水/汤力水等,百岭坛―脉动/苏打水/红绿茶
白兰地,一般都是喝纯的,净饮,加冰块,也可以加饮料,但是那样的话太奢侈了点,因为白兰地都是最好的洋酒。年份很久了,洋酒一打开就会闻到一种独特的香味,你兑饮料的话会把那种香气兑掉,所以有点太那个了,人家也会说你太没有品位了,呵呵。。。。。。。
伏特加,都是兑果汁型饮料,象鲜橙多/番石榴等饮料。

问:洋酒的种类和口味是什么?

答:白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒

问:洋酒的种类有哪些?

答:洋酒―是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体,乙醇含量在0.5%--75.5%之间,同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类。
若以饮用时机来进行酒类的划分,又有餐前酒(开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同;若以酒精含量的不同进行分类,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分;
  若以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为三大类:
  (1)发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。
  (2)蒸馏酒类,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。
  (3)精炼和综合再制酒类,包括英国琴酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、药酒等。

用户评论

来自[新乡]的客户:2018-12-10 14:10:24
基本上是按度数分的,就是白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒
还有葡萄酒另说。别酒基本上都是小的分支。

来自[万源]的客户:2018-12-04 09:10:23
马爹利是白兰地品牌!它的系列有:马爹利金牌 马爹利名士 蓝带马爹利 马爹利XO 马爹利干邑(银尊) 马爹利干邑(金王) 象这类洋酒一般最低价都是500以上,年份久的有些可以上万块!

来自[黄骅]的客户:2018-11-25 22:37:52
正品,赞一个!

来自[舞钢]的客户:2018-11-23 13:47:17
简单说,有颜色的洋酒主要分白兰地和威士忌,原料不同,口感相近。朗姆酒跟威士忌口味相近。伏特加基本上就是酒精兑水,没有什么喝头。调酒是有讲究的,但一般不会用白兰地来调酒,那是浪费。其他都可以,但千万不要加红牛或者绿茶等饮料,苏打水只是用来稀释酒精度用的。

来自[敦化]的客户:2018-11-21 19:37:21
好好好(?▽?)

来自[岑溪]的客户:2018-11-20 09:16:53
口感很好 好喝不上头 刚开是在 客服很耐心

来自[南通]的客户:2018-11-20 01:26:13
杰克丹尼兑可乐或红茶 芝华士兑绿茶或菊花蜜 伏特加兑水晶葡萄 占边对红茶 一般都兑饮料哦

来自[盐城]的客户:2018-11-20 01:09:18
第一次买这家的酒,收到后感觉酒非常正,跟酒吧喝的一样,是正品,下次还会来的

来自[七台河]的客户:2018-11-19 23:34:12
好瓶

来自[福泉]的客户:2018-11-19 22:47:53
老板人很好,货也棒棒哒