洋酒种类|各种洋酒种类介绍

 2018-11-22 14:10:33   |    394   |    格尼哥洋酒坊   |        
[导读]:本文(《各种洋酒种类介绍》)由来自新泰的读者投稿,并经由本站(格尼哥洋酒坊)结合主题:洋酒种类,收集整理了众多资料而成。主要记述了葡萄酒,洋酒,白兰地等方面的信息。相信从本文您一定可以获得自己所需要的!
西夫拉姆酒业

洋酒其实指的就是外国输入中国的酒。目前习惯把洋酒分为六大类:即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒则有葡萄酒和各色果酒等。

白兰地(Brandy)

最早起源于法国,是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及世界各地,但品质最好的葡萄白兰地,当首推干邑(Cognac)。白兰地在装瓶出售时,用以下几种符号来表示贮藏年代:★表示3年陈;★★表示4年陈;V.O表示10-12年陈;V.S.O表示12-20年陈;V.S.O.P表示20-30年陈;X.O表示50年陈。

威士忌(Whisky)

属蒸馏酒。品种有两个:一种是大麦威士忌,如格兰威特;另一种是混合威士忌,如芝华士。威士忌是酒精度在38%-48%(V/V)的蒸馏酒,最高浓度可达70%(V/V)。通常不在进餐时饮用,多在闲暇时品味。

朗姆(Rum)

朗姆酒是否陈年并不重要,主要是看产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒呈浅黄到金黄色,主要产自波多黎哥和古巴;浓烈型朗姆酒呈金黄色,以牙买加出产的为代表。

伏特加(Vodka)

起源于俄罗斯,采用小麦、玉米、马铃薯等谷物蒸馏制成。伏特加外观清澈如水,骨子里却如火药般后劲十足。它不会因“陈年”变得更加香醇而增值,因为它几近纯酒精。

龙舌兰(Tequila)

产自墨西哥,又被称为墨西哥的灵魂。它有一句著名的广告词:生活是苦涩的,而您的龙舌兰却不是。龙舌兰的酒精度在50%(V/V)左右,属于二次蒸馏酒。著名的品牌有乌鸦龙舌兰。

金酒(Gin)

产自荷兰,酒精度在35-48%(V/V)。它不仅具有利尿和麻醉的作用,同时具有兴奋的作用。金酒通常分为荷兰式金酒和英国式金酒两大类。

葡萄酒(Wine)

葡萄酒通常分为静止葡萄酒、气泡葡萄酒、加强葡萄酒和开胃葡萄酒四大类。静止葡萄酒就是我们常见的红、白葡萄酒,简称红酒和白酒。在佐餐时,一般来说,红肉(如牛肉、猪肉等)配红酒,白肉(如鱼、鸡等)配白酒。

果酒(Fruit Wine)

以水果为原料经过发酵制成的酒。常见的制酒水果除葡萄外,还有苹果、樱桃、梅、李、桃、橘、山楂、草莓、石榴、猕猴桃等,从广义上说,任何利用水果发酵制成的酒皆可称为果酒。

洋酒种类视频

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相关问答

问:洋酒的种类和口味是什么?

答:白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒

问:洋酒的种类有哪些?

答:洋酒―是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体,乙醇含量在0.5%--75.5%之间,同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类。
若以饮用时机来进行酒类的划分,又有餐前酒(开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同;若以酒精含量的不同进行分类,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分;
  若以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为三大类:
  (1)发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。
  (2)蒸馏酒类,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。
  (3)精炼和综合再制酒类,包括英国琴酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、药酒等。

问:酒吧里的洋酒有多少种?

答:洋酒大的分类是六种 白兰地(BRANDY)威士忌(WHISKY)伏特加(VODKA)郎姆(RUM)金酒(GIN) 特吉拉(TEQUILA) 也就是经常说的六大基酒
白兰地最好的产地是法国 我个人最喜欢轩尼诗家族系列的酒 便宜的轩尼诗VSOP 贵的一点轩尼诗XO
威士忌最好的产地是苏格兰 我个人最喜欢的是芝华士系列 还有美国的杰克丹尼
伏特加属于俄罗斯 属于烈酒,因为他们那里太冷了 但特别著名的我只记得瑞典伏特加了
郎姆酒不熟悉 金酒我印象最深的是哥顿金 刚做酒吧的时候别人跟我说是壮阳的 喝了很多
特吉拉印象最深的是金奥美加 产于墨西哥 我比较喜欢调那种特吉拉炮的感觉``简单`
但一点也不喜欢喝

用户评论

来自[桐城]的客户:2018-12-10 17:34:04
尼玛皮,尼大的鸡,尼婆的奶

来自[邹城]的客户:2018-12-10 13:25:26
马爹利是白兰地品牌!它的系列有:马爹利金牌 马爹利名士 蓝带马爹利 马爹利XO 马爹利干邑(银尊) 马爹利干邑(金王) 象这类洋酒一般最低价都是500以上,年份久的有些可以上万块!

来自[瑞昌]的客户:2018-12-01 00:16:18
产品不错,物流时间太久了

来自[磐石]的客户:2018-11-28 11:09:30
基本上是按度数分的,就是白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒
还有葡萄酒另说。别酒基本上都是小的分支。

来自[原平]的客户:2018-11-27 13:38:02
还可以吧,包装奢华,就是有一点折叠的损坏

来自[长乐]的客户:2018-11-26 12:30:38
酒看起来真不错,价格也实惠,物流也挺快的

来自[舟山]的客户:2018-11-23 15:13:35
酒吧里的酒种类很多~!给你推荐我最爱喝的几种吧,威士忌:黑方,杰克丹尼,占边~! 特吉拉:白金武士(银) 伏特加:瑞典(梅子味) 白兰地:人头马VSOP,特级, 小轩~! 这都是我平时爱喝的~! 产地嘛只知道几个,你想问哪个,就在提问吧~!!!

来自[山西]的客户:2018-11-23 13:56:53
酒跟我之前在酒吧喝的一样,非常好,朋友都管我要店铺链接了

来自[宣城]的客户:2018-11-23 11:14:57
简单说,有颜色的洋酒主要分白兰地和威士忌,原料不同,口感相近。朗姆酒跟威士忌口味相近。伏特加基本上就是酒精兑水,没有什么喝头。调酒是有讲究的,但一般不会用白兰地来调酒,那是浪费。其他都可以,但千万不要加红牛或者绿茶等饮料,苏打水只是用来稀释酒精度用的。

来自[义乌]的客户:2018-11-23 10:00:51
我平时去酒吧都喝白兰地 很冲

来自[海门]的客户:2018-11-22 22:57:11
卖家包裹好严实,半天才拆开,就不错,是正品,需要的快点下单吧。

来自[防城港]的客户:2018-11-22 16:54:30
岳父是广东人,经常喝洋酒,买送给岳父的。岳父很满意。

来自[泊头]的客户:2018-11-22 14:42:03
就是盒子有点变形,其他都不错