智利红酒品牌排行|带您看智利的葡萄酒特点、历史和品牌

 2018-12-27 13:28:23   |    608   |    格尼哥洋酒坊   |          
[导读]:本文(《带您看智利的葡萄酒特点、历史和品牌》)由来自凤城的网友投稿,并经由本站(格尼哥洋酒坊)结合主题:智利红酒品牌排行,收集整理了众多资料而成。主要记述了葡萄酒,红酒品牌,智利葡萄酒,葡萄酒历史,红酒,赤霞珠等方面的信息。相信从本文您一定可以获得自己所需要的!

很多人都知道智利的酒物美价廉,关税低,酒精度比一般同等葡萄酒偏高一些。但殊不知智利酒的酿酒业经历了这么漫长的变革,也不知像赤霞珠、长相思、西拉等这些葡萄品种在智利也能表象出这么好的品质,当然更不知智利有10几个优秀的葡萄酒品牌。今天小编给你分享智利的葡萄酒历史、葡萄品种的特点和品牌。

发展历史

发展历史

发展历史

智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,早起出产的葡萄酒主要被用在圣餐的庆典上。大部分行内人士认为:尽管智利拥有久远的葡萄酿酒历史,但智利人似乎无法很好的继承西班牙人的酿酒本领,甚至直到二十世纪八十年代,大部分的智利红酒似乎都接近相似的特质,毫无生气,涩口,口感更接近草本植物的味道。

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但是智利的地形和气候都很适合葡萄的生长这为著名葡萄酒的形成创造了条件,因此也吸引了众多葡萄酒爱好者,愿意对这里的酿酒行业孜孜不倦的耕耘;除此之外二十世纪九十年代智利开始大规模的引进优质品种和改良酿造技术、通过本地酒厂与外国资金的联姻使得智利葡萄酒走上了国际化的舞台,现在的智利酒庄已经形成了自己的规模和体系,并且在国际大赛上也取得一些较高的荣誉,改变了世人们对智利酒的看法,深受大众喜爱,近几年智利酒更是以迅雷不及掩耳之势的速度在中国的酒店、餐桌和超市的货架上落地开花。

发展历史

智利主要葡萄品种

长相思Sauvignon Blanc

长相思(白苏维翁)是智利非常重要的白葡萄品种,通常带有柠橙和柚子的水果香,芳香型带有荔枝、龙眼的果香,北部的长相思明显有矿物质的特点。血缘关系上看,长相思是赤霞珠的“母亲”,赤霞珠带有的植物风味:青椒,就是由长相思遗传的。除此之外,长相思还有一种特的醋栗味,使其非常容易与其他白葡萄品种进行区分。它生性喜爱凉爽,因此多种植于智利海岸线产区。

卡门/佳美娜(Carmenere)

  佳美娜曾经是波尔多葡萄品种中的一员,被智利酒农当成梅洛(Merlot)引进国内种植,这个美丽的错误使得佳美娜侥幸逃过中世纪欧洲根瘤蚜虫害灭的厄运,在遥远的南美大陆继续繁衍生息。

莎当妮/霞多丽(Chardonnay)

设拉子/西拉(Syrah)

设拉子/西拉(Syrah)

  Syrah酿成的酒色深,单宁重,丰满浓厚酒体重,带有从浆果到核果从浅嫩的红色果香到成熟的黑色果香的完整果香,和胡椒般的香料香气。西拉在国际上早就是高质量葡萄酒的代表,凉爽产区的西拉葡萄酒风格更显优雅,还能带来香料、红色/黑色的李子干风味。过去,智利并不重视西拉这个葡萄品种,直到近几年,西拉的潜力被不断挖掘出来,许多酒庄争相酿造高品质的西拉葡萄酒。

加本力/赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

加本力/赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

  跟在波尔多的地位一样,赤霞珠在智利依旧稳坐“红葡萄”的宝座,无论是种植面积还是葡萄酒的产量,均名列前茅。

波尔多经典混酿(Bordeaux Blends)

  在智利,赤霞珠既可以用来酿造单一品种的葡萄酒,也常和波尔多品种,尤其是智利标志性葡萄品种佳美娜一起混酿。不过智利的混酿风格和法式经典波尔多风格存在不同之处,赤霞珠除了和典型的波尔多品种,如梅洛、佳美娜、小维多(Petit Verdot)和马尔贝克(Malbec)混酿外,有时候还和西拉(Syrah)一起混酿,算是在波尔多经典混酿基础上的创新吧。

德蒙多酒庄

德蒙多酒庄位于智利的莫来山谷,是智利前首相的家族酒庄,在智利是拥有名望和荣誉的酒庄。广袤的葡萄庄园,每年收成葡萄的季节,几万采摘工人在葡萄园采摘葡萄,纯手工的人力作业保证葡萄粒的成熟度甄选,也保证了葡萄酒酿制出来的风味。

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相关问答

问:智利红酒品牌价格表

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问:智利红酒品牌有哪些?

答:接触智利葡萄酒,无论是醇厚浓郁的梅洛、赤霞珠、还是清爽芳香的霞丽多、长相思都源自干露酒庄(Concha Y toro)、桑塔丽塔(Santa Rita)、 等等

问:智利红酒怎么样?哪个牌子好喝?

答:智利葡萄酒是在20世纪90年代以后才逐渐走向了世界,由于低税、口味独特等优点,深受大众喜爱。因为智利独特的气候,其生产的葡萄别有风味,为其产出优质葡萄酒奠定了基础,再加上欧洲古老的酿酒方法,使得酿制出智利葡萄酒既有欧洲传统,又不失南美风味,给人一种新旧交叠的感觉,是智利葡萄酒的独到之处。
我了解海伟酒类交易市场旗下的桑如・西马和安特系列在国内很畅销,你可以了解下。

问:智利红酒有哪些品牌啊?

答:在智利这个葡萄酒的天堂有很顶级历史著名酒庄,如干露酒庄(Concha Y toro)、桑塔丽塔(Santa Rita)、蒙特斯酒庄MONTES ,卡丽德拉酒园(Caliterra),智利干露酒庄的魔爵红开创 了智利高端品牌的先河,很快获得国际酒评界的认可和追捧,魔爵红的葡萄园位于上麦坡谷上,距离智利首都圣地亚哥仅1个小时的额车程,位于海拔650米的安第斯山脉脚下,酒园拥有较为凉爽的微气候与大块的冲击岩,魔爵红极具成年潜力,并且以内敛雅致取胜,其老酒的魅力丝毫不输老世界的波尔多的列级名庄。

用户评论

来自[泰兴]的客户:2019-01-19 09:41:51
不错便宜

来自[周口]的客户:2019-01-18 18:00:51
很好好

来自[晋中]的客户:2019-01-08 23:24:15
不错,物有所值。

来自[莱阳]的客户:2018-12-30 13:24:31
东西收到了,很满意。

来自[樟树]的客户:2018-12-30 12:47:21
13346

来自[溧阳]的客户:2018-12-29 15:29:51
酒跟我之前在酒吧喝的一样,非常好,朋友都管我要店铺链接了

来自[贵州]的客户:2018-12-28 21:50:25
卖家包裹好严实,半天才拆开,就不错,是正品,需要的快点下单吧。

来自[漯河]的客户:2018-12-28 17:19:54
东西非常过关,以后常订

来自[莱芜]的客户:2018-12-28 13:17:19
发货速度快,东西不错服务态度也好,下次还来

来自[阳泉]的客户:2018-12-28 12:53:48
很满意,就是这一次碎了两瓶,希望包装能够更好

来自[灯塔]的客户:2018-12-28 12:45:43
真难喝

来自[铜川]的客户:2018-12-28 10:18:09
下回再来买,老板你得给我再优惠一点啊?

来自[泸州]的客户:2018-12-28 09:23:29
酒很烈第一次喝感觉不是很好

来自[朔州]的客户:2018-12-28 08:28:30
包装不错,性价比高,总体ok。

来自[云浮]的客户:2018-12-28 00:07:16
运费贵了。能优惠就完美点

来自[呼和浩特]的客户:2018-12-27 20:43:40
买一瓶高端口感,准备过年送人,很实惠,很高很高档,今年送礼就它了

来自[枣庄]的客户:2018-12-27 17:53:43
你好,包装严实,谢谢老板的用心!